ماستر تشنغ شو بوير (مفتول)

متستر تشنغ هو مزارع ومنتج شاي رائع وذو خبرة من سكان الجبال منغهاي التاريخية التي تشتهر بإنتاج شاي البويير الفاخر.

ما نعشقه في هذا الشاي هو أن ماستر تشينغ لديه مزرعة عائلية صغيرة نسبيًا لا يتجاوز عدد العاملين خمسين شخصًا بما في ذلك نفسه. تركز على إنتاج شاي عالي الجودة ومميز.

هذا الشاي الرائع من محصول حصاد 2016 ويأتي من أشجار قديمة كبيرة في فئة قونغ تينغ (أوراق صغيرة). ينتج منه شاي البويير (المطبوخ)  الرائع و الذي يتميز نكهاته المعقدة (معدني ، ليذر ، خشبي ، و قوام ناعم مخملي) 

الاسم: ماستر تشنغ شو بوير مفتول

الموسم: الربيع ، الخريف ، الشتاء

الصنف: دا يي تشونغ

المنشأ: منغهاي، مقاطعة يونان، الصين

الارتفاع: 1000 م تقريبا