هوجي تشا الشاي الأخضر المحمص الياباني

من أكثر أنواع الشاي المميزة في اليابان و خصوصا مدينة كيوتو التاريخية. يمتاز شاي الهوجي تشا بانه شاي أخضر تم تحميصة . و أثناء عملية التحميص يفقد الشاي ما يحتويه من الكافيين و تتحول الأوراق الخضراء الداكنة إلى أوراق ذهبية و ينتج عن هذا التحميص شاي ذهبي غني ذو طعم سلس رائحة مميزة و مقارب إلى طعم الصنوبر والمكسرات المحمصة. يعتبر الهوجي تشا آمن لاستهلاك كبار السن و الاطفال. الاسم: هوجي تشا شاي اخضر محمص موسم القطف: طوال السنة الصنف: يابوكيتا المنشأ: كيوتو، اليابان القطف: خليط من الاوراق و اغصان الشاي